El jurado calificador de la Semana del Pincho 2009, formado por miembros de la Sociedad Gastronómica Gazteluleku, declaró finalistas a 14 establecimientos de los 91 que han participado en la undécima edición de este evento entre los que se encuentra el Bar Nuevo Hostaf.

Los finalistas optarán a los primeros premios (Oro, Plata y Bronce), al premio más saludable y al mejor maridaje. Los establecimientos seleccionados son Cafetería Hotel Albret (Ajedrez de ibérico y Tocino fresco confitado, mano de cerdo deshuesada con costrón de pan, puré de orejones, salsa de piquillos de Lodosa y reducción de Oporto), bar restaurante Lemans (R.T.E. Lemans 2009), Cafetería restaurante Obas (Cesta de calabacín con habitas, crujiente de ibérico y espuma de espárragos trigueros), bar Melbourne (Balcachofa: brocheta de bacalao y alcachofa), Cafetería El Corte Inglés (Eclipse taurino: rabo de toro al chocolate con pimienta negra sobre carpaccio de naranja amarga), bar restaurante Ábaco (Coulant fluido de morcilla), bar Gaucho (I+2A), bar restaurante Dodo Club (Atún rojo), restaurante bar Casa Azcona (con el corazón en la mano), Café Niza (Lechugas en la niebla), bar restaurante Carballino (Pulpo roncalés), bar Fitero (Carpaccio vegetal a los frutos secos y delicias de mar), bar Nuevo Hostaf (Armonía) y bar Letyana (Coulant de alcachofa de Tudela con bacalao).